Definitivamente sin ellos ni el vino ni nuestras tradiciones serían posibles… ¡¡Ni siquiera imaginables!! Su quehacer silencioso, anónimo, es trascendental para que la bebida que tanto queremos, llegue a nuestra mesa. ¿Quién puede dudar que son parte innegable de lo que los expertos llaman «terroir» o terruño? ¿Eso que hace singular y auténtico a un vino?…
Hay algo en el reciclar que es mágico. Quizás porque darle una nueva vida, aunque diferente, a algo que ya ha tenido un uso antes no deja de ser crear… O más bien recrear, ¡claro está! La madera es un material demasiado noble a mi parecer y sin duda el «segundo uso» que se le…
Que los sacacorchos son objetos muy útiles, de eso no cabe duda, sobre todo si nos permiten en forma eficiente y rápida acceder al vino que ansiamos beber, todo esto sin dejar residuos en él. Hoy en día, quienes trabajamos en el mundo del vino sabemos, que existen aquellos ejemplares más profesionales, que nos aseguran…
Definitivamente nadie puede quedar ajeno a la forma de una botella de vino. Menos cuando algunas de ellas poseen sinuosas formas y sugerentes perfiles, colores profundos y una transparencia que permite evidenciar honestamente su contenido. De seguro la mayor parte del tiempo no reparamos en ellas, ni nos detenemos a observarlas. Sin embargo, cuando las vemos…
«Soy Fernanda Valenzuela y te doy una cordial bienvenida a la dimensión más profunda del VINO. Esperamos que desde hoy la vivas y disfrutes junto a nosotros… ¡SALUD!»
