El recuerdo del vino

Quizás no es de las fotografías más deslumbrantes que hayan inmortalizado al vino. Pero si algo tiene esta imagen, es justamente su sencillez y autenticidad. Capturó un momento que suele ser pasado por alto, uno donde se evidencia a esas copas, que atesoran mínimas cantidades de vino y que ya no serán bebidas, ni disfrutadas […]

Un Brindis según José Ángel Buesa

Dar con ejemplos de poesía donde el vino esté presente no es difícil. Menos hoy por hoy, cuando a nuestro alcance están diversos medios digitales y por supuesto hace ya más de 40 años internet y sus buscadores en línea. Fue así entonces como este poema llamado Brindis, de José Ángel Buesa (escritor cubano), emergió y […]

Violeta Parra y el Vino

Sin duda el 2017 fue un año de reconocimientos a la memoria de Violeta Parra, enmarcados en la conmemoración de los 100 años de su natalicio. Muy pocos quedaron fuera de los innumerables actos, celebraciones y gestos realizados, todos alabando su vida y obra. En lo que a nosotros respecta, muy humildemente por cierto, quisimos […]

El Vino para Li Bai (Li Po)

Este poema titulado «Mientras bebo solo a la Luz de la Luna», fue personalmente un hallazgo muy afortunado. De leerlo directamente, nunca hubiese imaginado que el autor era de origen chino. Quizás, porque al estar en lengua castellana, se ocultan un poco los signos y sentires orientales más evidentes. O quizás, porque desde las emociones, aquello que emana desde las […]

Creaciones de Vino en Colores

No sé a ustedes, pero con solo mirar estas bellas fotografías el llamado a probar con colores, aromas y sabores en el próximo brindis está hecho. Quizás estas propuestas se alejen un poco de la convencional copa de vino o de espumante, que muy bien cumplen dicho propósito. Sin embargo, el toque lúdico y sorprendente que le […]