{"id":4,"date":"2012-05-09T14:12:27","date_gmt":"2012-05-09T14:12:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.instantedevinos.com\/blog\/?page_id=4"},"modified":"2026-01-31T19:01:49","modified_gmt":"2026-01-31T22:01:49","slug":"biografia-de-autor","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.instantedevinos.com\/blog\/editorial\/biografia-de-autor\/","title":{"rendered":"Biograf\u00eda de la Autora"},"content":{"rendered":"\n
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FERNANDA VALENZUELA M.<\/em><\/strong><\/span><\/h4>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Mi historia no es muy larga y reconocerlo ser\u00eda decir elegante pero abiertamente, que he vivido muchos a\u00f1os y no ha sido tan as\u00ed…<\/p>\n\n\n\n

Ahora, s\u00ed mi historia incluye el haber estudiado una carrera, que nada tiene que ver con disciplinas relacionadas con el vino, sin embargo me ha permitido abordar diversos temas, con un enfoque anal\u00edtico, pr\u00e1ctico y estrat\u00e9gico. Soy Ingeniera Civil de Industrias<\/strong> de la P. Universidad Cat\u00f3lica, con un grado de Magister en Ciencias de la Ingenier\u00eda<\/strong>, en la especialidad de Tecnolog\u00eda de Alimentos.<\/p>\n\n\n\n

Algo m\u00e1s que vale la pena mencionar, es que tuve la invaluable experiencia de vivir en dos pa\u00edses muy diferentes, pero interesant\u00edsimos ambos. Uno es Sud\u00e1frica<\/strong> (ciudad de Johannesburg), en el cual permanec\u00ed 3 a\u00f1os, del 2004 al 2007. Fue all\u00ed donde desvi\u00e9 mi orientaci\u00f3n profesional, dedic\u00e1ndome a la Venta y Marketing de Vinos<\/strong> internacionales franceses, chilenos, portugueses, sudafricanos junto a Metcalf Wines CC.<\/span> El segundo pa\u00eds fue Argentina <\/strong>(Buenos Aires), donde estuve del 2009 a comienzos del 2011. Aqu\u00ed se reafirm\u00f3 mi clara vocaci\u00f3n relacionada con la educaci\u00f3n, y en especial lo vinculado a la cultura de vinos.<\/p>\n\n\n\n

Sobre el conocimiento de vinos que he adquirido, los m\u00e1s destacados son el haber realizado el Diploma Wine Course<\/strong> y el Certificate of South African Wine <\/strong>de la Cape Wine Academy<\/a> <\/span>(Sud\u00e1frica, 2006-2010), el Diploma de Marketing y Comercializaci\u00f3n de Vinos<\/strong> del Centro de Educaci\u00f3n Empresaria de la U. de San Andr\u00e9s<\/a><\/span> (Argentina, 2009-2010) y el Diplomado en Enolog\u00eda y Vitivinicultura<\/strong> de Fac. de Ciencias Agron\u00f3micas de la U. de Chile<\/a> <\/span>(Chile, 2016). En t\u00e9rminos de perfeccionamiento amplio, he cursado el Diploma de Marketing Estrat\u00e9gico<\/strong> Eclass con U. Adolfo Ib\u00e1\u00f1ez <\/span><\/a>(Chile, 2014-2016), el Diplomado en Patrimonio Cultural Online menci\u00f3n Educaci\u00f3n Patrimonial y Did\u00e1ctica<\/strong> del Ministerio de las Culturas, las Artes y el Patrimonio<\/a><\/span> (Chile, 2024) y la Diplomatura en Evaluaci\u00f3n de Fragancias, Marketing Olfativo y An\u00e1lisis Sensorial de los Aromas<\/strong> de Escuela Argentina de Fragancias<\/a><\/span> (Argentina, 2023-2025).<\/p>\n\n\n\n

En relaci\u00f3n a mi dedicaci\u00f3n, puedo destacar tambi\u00e9n los a\u00f1os como Directora<\/strong> de la <\/span>Escuela Internacional del Vino<\/a><\/span> y Jefa de Carrera<\/strong> de Adm. de Negocios de la Ind. del Vino<\/a><\/span> del Instituto Culinary en Santiago de Chile (2007 – 2009), adem\u00e1s de la Docencia<\/strong> ejercida no s\u00f3lo en esta misma instituci\u00f3n hasta la fecha, si no tambi\u00e9n en la Escuela Argentina de Sommeliers<\/a> <\/span>(Bs. Aires, desde el 2010) como Docente Internacional<\/strong>, en el Centro de Educaci\u00f3n Empresaria de la U. de San Andr\u00e9<\/a>s <\/span>(Bs. Aires, 2010) como Docente Invitada <\/strong>guiando el taller de proyecto de su Diploma de Marketing y Comercializaci\u00f3n de Vinos<\/a><\/span>, y como Docente Freelance<\/strong> en la Escuela de Sommeliers de Chile<\/a><\/span> (Santiago, desde el 2018), as\u00ed como en el Centro de Educaci\u00f3n Continua – Fac. de Agronom\u00eda UC, para su Diplomado en Vino Chileno<\/a> <\/span><\/span><\/span>(2011 – 2016).<\/p>\n\n\n\n

Respecto de mis compromisos sociales asumidos, desde el 2018 soy Cofundadora<\/strong> de la Asociaci\u00f3n de Mujeres del Vino de Chile<\/a><\/span>, colectivo que agrupa a profesionales de diversas dedicaciones y disciplinas, que giran en torno al vino, sus negocios y cultura.<\/p>\n\n\n\n

Finalmente, estoy casada con un hombre maravilloso, que ama beber buenos vinos y me sigue en todas mis aventuras. Adem\u00e1s, tengo una hija de 17 a\u00f1os llamada Luc\u00eda, luz de mi vida por cierto, y poseedora de un olfato y paladar envidiables.<\/p>\n\n\n\n

Santiago, Chile.<\/em><\/span><\/p>\n\n\n\n

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\u00abBueno, ahora que me conoces, encantada yo de conocerte. Escr\u00edbeme directamente a mi cuenta personal instagram @fervalenmo o mi a mail\u00a0fvalenzu@uc.cl<\/em><\/strong>\u00ab<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

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